Bodza dzsem, a megunhatatlan kedvenc

Közzétéve Publikálta:
A bodzából nem csak szörpöt lehet főzni, hanem csodás dzsem is készülhet belőle, mutatom a receptet!

hozzávalók

  • 30-40 db bodzavirág,
  • 2 liter víz,
  • 9 db alma,
  • 2 db citrom leve,
  • 0,5 kg befőző cukor 3:1,
  • 30 dkg kristály cukor,
  • 2 csomag dzsemfix 4:1.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos roló, valami bámulatos lett

Közzétéve Publikálta:

Már egy ideje megvettem a formát, és ma kipróbáltam. Keresgéltem a receptet, most ezt választottam. A legközelebbi biztos édes töltelékű lesz.

Hozzávalók :

  • 1 csomag leveles tészta (500 g)
  • A töltelékhez:
  • 4 db tojássárgája
  • 3 dkg liszt
  • só ízlés szerint
  • őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
  • 2 dl tej
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás a tetejére
  • Kb 5 dkg reszelt sajt a rolók végére.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Barackos zabszelet, hamar elkészíthető sütemény

Közzétéve Publikálta:
Sokszor ennénk valami egyszerű finomságot, ez a recept pont az ilyen alkalmakra nagyszerű!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • 1 bögre sovány tej
  • 0.5 bögre növényi olaj
  • vaníliapor
  • 2.5 bögre zabpehelyliszt
  • 0.5 cs. sütőpor
  • 4-5 nektarin darabolva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos-kefíres tönkölypogi, egyszerű és finom

Közzétéve Publikálta:
Első kóstolásra nagy sikere lett, érdemes elkészíteni ezt a finomságot!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 25 dkg t.k. tönkölyliszt
  • 25 dkg fehér tönkölyliszt
  • tengeri só ízlés szerint
  • 20 dkg hideg növényi vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 2 dl langyos tej
  • csipet Dia Wellness cukorpótló
  • 3 dkg friss élesztő
  • 4 e.k. sovány kefír
  • 20 dkg sovány reszelt sajt
  • Kenéshez:
  • 2 tojás fehérje
  • 1 e.k. sovány kefír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kárpátok szelet, remek süti bármilyen alkalomra

Közzétéve Publikálta:

A hétvégi sütink ez az egyszerű finomság: Kárpátok szelet. Nevét a Kárpátok hófödte vonulatai után kapta, mint a süti teteje.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 230 ml víz
  • 100 g vaj
  • 150 g liszt
  • 5 tojás
  • 1 csipet sütőpor
  • 5 csipet só
  • Krémhez:
  • 160 g cukor
  • 7 dl tej
  • 80 g liszt
  • 80 g kukoricakeményítő
  • 2 cs vaníliáscukor
  • 2 tojás sárgája
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Francia Mákos krémes, nem lehet megunni

Közzétéve Publikálta:
Egy kis mákos finomság, amivel senki sem tud betelni, érdemes megsütni, nagyon finom!

Hozzávalók.

  • A mézes laphoz
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 3 dkg méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A mákos piskótához
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 6 db tojás
  • 3 evőkanál víz
  • 0.5 dl napraforgó olaj
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 10 dkg mák (őröletlen)
  • A krémhez
  • 3 db tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás krémes, egyszerű, mégis nagyon finom

Közzétéve Publikálta:

A finom almás sütemények kedvelőinek ez a süti biztosan elnyeri a tetszését!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 5 tojás kettéválasztva
  • 1 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • csipet só
  • 1 dl olvasztott kókuszolaj
  • 5 e.k. zabpehelyliszt
  • 1 e.k. sovány kakaópor
  • 0.5 cs. sütőpor
  • 4 alma darabolva
  • Vaníliakrém:
  • 1 cs. Diet vanília pudingpor
  • 4.5 dl sovány tej
  • vanília aroma
  • folyékony édeske
  • 5 dkg növényi vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kávéskrémes szelet, ha szereted a kávét, érdemes belekóstolnod!

Közzétéve Publikálta:

Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.

Hozzávalók:

  • A kakaós piskótákhoz:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaópor.
  • Fehér piskótához:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor.
  • a krémhez:
  • 1 csomag étcsokis pudingpor,
  • 2.5 dl tej,
  • 1 dl főzött feketekávé,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kati szelet, a régi nagy kedvenc

Közzétéve Publikálta:
Nálunk nagy kedvenc volt régen is és most is gyakran elkészítem, ha édességet szeretnénk.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg sertészsír
  • 3 tojásssárgája,
  • 1 cs sütőpor,
  • kb 3 dl tej
  • A töltelékhez
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál lekvár, vagy dzsem lehetőleg barack
  • 15 dkg porcukor,
  • 10 dkg margarin
  • 10 ml rumaroma
  • kb 2 dl tej,
  • vaníliacokor ízlés szerint
  • Tetejére
  • 3 tojás fehérje,
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lasagne, egy kis finomság amivel nincs sok munka

Közzétéve Publikálta:
Egyszerű és bámulatos ötlet, ha nem tudod mit készíts a családnak.

HOZZÁVALÓK

  • A raguhoz
  • 1 kis fej vöröshagyma felaprítva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 MAGGI bolognai paradicsomszósz
  • 40 dkg darált marhahús
  • 1-2 dl vörösbor
  • só, bors ízlés szerint
  • oregánó ízlés szerint
  • 2-3 ek olaj
  • A besamelhez 
  • 5 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 7 dl tej (ne legyen hideg)
  • Só, bors ízlés szerint
  • A tészta összeállításához
  • 250 g száraz lasagne tészta
  • 100 g parmezán
  • 2 ek olaj

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Közzétéve Publikálta:

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habos gyümölcsös szelet, egyszerű és nagyon finom

Közzétéve Publikálta:

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető én a meggy kompótot hasznàltam., csodásan sikerült!

hozzávalók

  • Tészta
  • 5 tojásárgája
  • 20 dkg cukrot,
  • 1dl olaj
  • 1,5 dl szódavíz, (én sört használtam)
  • fél cs.sütőpor
  • reszelt citrom héja
  • 30 dkg.liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →