• 2017, november 12, vasárnap

Ma is hoztam egy finom túrós sütit, ha vágysz valami édes finomságra, próbáld ki! A recept nagyon könnyen elkészíthető, nem lehet elrontani! Megéri kipróbálni!


Hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojássárgája
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg olaj
  • 12 dkg tej
  • 16 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • csipet só
  • krém:
  • 6 tojásfehérje
  • 50 dkg túró
  • 3 evőkanál búzadara
  • kb.20 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 vaníliás cukor
  • csipet só
  • Pár darab őszibarack befőtt/lecsepegtetve/
    Tetejére
  • 10 dkg étcsokoládé /gőz fölött felolvasztva/
  • 1 e.k. étolaj

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat fehéredésig keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk az olajat, a tejet és jól elkeverjük. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, majd keverjük simára a tésztát. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy 20×30 cm-es tepsit és a tészta felét simítsuk bele. 10 perc alatt süssük elő ezt az alapot.

A töltelékhez a túrót keverjük ki a fele mennyiségű cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk hozzá a citromhéjat és a búzadarát. A tojások fehérjét, csipet sóval verjük kemény habbá, majd keverjük tovább a cukor másik felével. Végül keverjük óvatosan a túróhoz.

A kész töltelék felét simítsuk az elősütött tésztára, majd rakjuk rá a barackot és tegyük rá a túró másik felét, erre kerüljön a tészta másik része. – – Dunaújváros

Erika Mészáros‎
Recept forrása: Facebook


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!