Omlós almás

 

Az almás sütik, mindig népszerűek, nálunk ez a menő

Hozzávalók :

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 1 csomag sütőpor
  • 14 dkg cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 2 evőkanál tejföl

Töltelék :

  • 1 kg alma
  • 12 dkg porcukor
  • fél csomag vaníliás cukor
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • vaníliás porcukor

Elkészítése

50 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 1 csomag sütőporral, 14 dkg cukorral, 3 tojás sárgájával és 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét nagyobb tepsi aljára helyezzük, széleit ujjunkkal lenyomkodjuk.

1 kg édes almát a reszelő nagyobbik részén lereszeljük. Két marokkal gyengén kinyomkodjuk, majd 12 dkg porcukor és fél csomag vaníliás cukor keverékével vegyítve, egyenletesen elosztjuk a tésztán.

A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük .

Villával pár helyen megszurkáljuk és tojással kenjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük (nem muszáj tenni rá) és utána szeleteljük.

omlos_-almas

Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!