Hozzávalók: 40 deka málna, 10 deka porcukor, 4 deci vörösbor, csipet só és 2 tojás sárgája.
40 dekányi málnát 10 deka porcukorral megszórunk, 4 deci vörösborral leöntjük és lefedve néhány óráig állni hagyjuk. Csipetnyi sóval ízesítjük, 2 tojás sárgájával simára verjük. Végül vízzel 1 liternyire higítjuk és jól behűtve adjuk asztalra. Koronázhatjuk habgaluskával vagy riss málnaszemekkel is.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
