Írta:
• 2008, október 23, csütörtök

Hozzávalók: 1 csirke, szalonna, 1 csésze enyhe ecet, 2 geredz fokhagyma, só, cukor.


A megtisztított csirkét szalonnával megtűzdeljük, ha a szalonna nem túl sós, enyhén sózzuk. 1 csésze nagyon enyhe ecetet ( vízzel jócskán kell higítani az ecetet !! ) összekeverünk 2 2 gerezd összetört fokhagymával, csipet sóval és cukorral, és ezzel a keverékkel sütés közben locsolgatjuk, illetve kenegetjük a csirkét. Legfinomabb természetesen nyársra húzva a parázs fölött megsütött csirke, de kitünő, ha a grill-sütőben vagy a sütőben sütjük, de ez utóbbiban sütés közben meg kell fordítani, hogy egyenletesen piruljon.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Szárnyasok | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!