Nálunk is nagyon népszerű az Ischler

Az elkészítése nem okoz gondot kezdő háziasszonyoknak sem. Nagyon finom, nálunk mindenki szereti.

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • savanykás lekvár
  • máz
  • csokoládé
  • olaj

Elkészítése


A hozzávalókat addig gyúrjuk, míg összeáll, és egy éjszakára hűtőbe tesszük! Kevés liszttel behintjük a gyúródeszkát, vékonyra nyújtjuk a tésztát és pogácsa szaggatóval korongokat szúrunk belőle.

Szorosan egymás mellé tehetjük a tepsibe, mert nem nőnek össze, világos, rózsaszínűre sütjük. A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és megmártjuk benne az Islerek felső felét. Mielőtt megkötne a csoki, majd megszórhatjuk dióval vagy mogyoróval. Amikor kihűlt valamilyen savanykás lekvárral, áfonya, málna,  esetleg nutella krémmel kettőt-kettőt összeragasztunk

 

Egészségetekre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!