Nagyon finom Kelt kuglóf egy bögre kakaó mellé

Kitűnő választás egy szelet kuglóf és egy bögre kakaó, vagy ötórai tea mellé

Hozzávalók:

  • ½ kg liszt
  • 35 g élesztő
  •  7 g só
  • 80 g cukor
  • 70 g vaj
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás cukor

Töltelék


  • sárgabaracklekvár
  • kakaós cukor
  • darált dió
  • rumba áztatott mazsola

Elkészítése

Meleg tejbe beleteszünk egy evőkanál cukrot (a 80g-on felül) és az élesztőt, felfuttatjuk. A többi hozzávaló felhasználásával közepesen lágy tésztát gyúrunk.
A tölteléket az elnyújtott tésztára helyezzük úgy, hogy előbb bekenjük a tésztát lekvárral, majd rászórjuk a mazsoladarabokat és a darált diót, ezután megszórjuk cukrozott kakaóval. A tésztát feltekerjük majd a kikent kuglófformában kelesztjük kb. 1 órát, sütés 200°C-on 20-25 percig.
Jó étvágyat.

Zelenkáné Hamzai Gabriella

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!