Írta:
• 2008, november 06, csütörtök

Hozzávalók: 4 darab alma, 5 deci tej, 2 deci tejfel, 2 evökanál zabpehely, fél citrom leve, 2 darabka fahéj, 3 szem szegfűszeg, ízlés szerint cukor, 1 mokkáskanál só.


Az almát megmossuk, lehámozzuk, és szeletekre végva a csumáját eltávolítjuk. Fazékba szótjuk a zabpelyhet, a szegfűszeget és fahéjat, ezután ráöntünk  4 deci vízet. 10 percig főzzük. Ezt követően beletesszük az almaszeleteket, és beleöntjük a tejet.  Az új forrástól számított 5 percig kis lángon forraljuk. Ezután a leszürt alma felét turmixgép poharába tesszük, és a citromlevet meg a tejfölt ráöntjük. Addig keverjük, amíg sűrű pép lesz belőle.  Cukorral és sóval ízesítjük, majd az almapépet beleöntjük a forrásban levő levesbe. Kevergetve ismét felforraljuk. Melegen is, hidegen is, egyaránt finom.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke: ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!