Írta:
• 2009, május 18, hétfő

Egy kicsikét csemegézzünk is! Egyszerűen remek

Hozzávalók:

  • 25-25 dkg vaj és liszt,
  • 18 dkg cukor,
  • 10 dkg mazsola,
  • 5 db tojás,
  • 1 citrom reszelt héja. / a vaj kiváltható margarinnal is, de így omlósabb /.

Elkészítése


A mazsolát megpucoljuk, beáztatjuk, majd alaposan lecsöpögtetjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, beletesszük kanalanként a lisztet, a tojássárgákat, a mazsolát, a reszelt citrom héjat, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.

Vajjal kikent tepsiben tűpróbáig sütjük, és szeletekre vágva tálaljuk.  Lehet egy kis kakaóval is változatossá tenni…..Nálunk nagyon menő hozzá a csokoládé öntet. Üzletben szoktam vásárolni, ha lusta vagyok készíteni. Le fogom írni a csoki öntetet is.

mazsolas_szeletek_katicatol

 

Fotó: Illusztráció

Egészségetekre


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!