Írta:
• 2009, május 22, péntek

Lassan teljes erővel itt az eper szezonja. Egy egyszerű, de nagyszerű sütés nélküli édességet szeretnék ajánlani. Természetesen más gyümölccsel is elkészíthető

Hozzávalók

  • 25-30 db babapiskóta,
  • 1/5 l tej,5 dkg cukor,
  • 1 kávéskanál rum / esetleg pár csepp rumaroma /,
  • 1 tasak tejszínes puding, melyet a leírásnak megfelelően elkészítünk,
  • kb. 30 dkg alaposan megtisztított és megmosott eper,
  • ízlés szerint csokoládé dara,
  • a díszítéshez 2 dl tejszín,
  • 1 csomag habfixáló

Készítése

A tejet a cukorral felforraljuk, ízesítjük a rummal /aromával/, amelybe annyi piskótát mártunk, hogy egy hosszúkás jénai tál alját befedje. Erre ráöntjük a már elkészített puding felét, megszórjuk apróra vágott eperrel, meghintjük egy kevés csokidarával, és befedjük tejbe mártott piskótával, amire rásimítjuk a megmaradt pudingot.


Ezt is megszórjuk apróra vágott eperrel ,és csokidarával, rátesszük a megmaradt tejbe mártott piskótát. A tetejére óvatosan rákenjük a kémény habbá vert tejszínt, és félbe vágott eperrel díszítjük. Az így elkészített sütit néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Így a piskóta felpuhul, a puding megdermed.

Tálaláskor kockára, vagy téglalap alakra vágjuk. Mellé rummal átkevert hideg csokoládé öntetet kínálunk/elmaradhat/

mama_ kedvence

 

Fotó: illusztráció

 


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!