Írta:
• 2018, január 09, kedd

Az egyik kedvenc tortám mert nem kell sütni 🙂 mégis elegáns és finom. Minden alkalomra remek választás, mert gyorsan elkészíthető és az íze csodás.


Hozzávalók

A torta aljához

  • 18 dkg darált zab keksz,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 kanál lekvár plusz
  • 10-15 db babapiskóta,
  • 20 dkg gyümölcs.
  • A krémhez:
  • 4,5 dl gyümölcsjoghurt,
  • 2 cs zselatin fix,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 2,5 dl tejszín, (ha Hulala habtejszínt teszünk bele akkor zselatin fix nem kell a tejszínhez)
  • 3 ek cukor,
  • 2 cs tortazselé,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés

Az alaphoz a kekszet a vajjal lekvárral összedolgozzuk és egy 23 cm és kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk. A joghurtot a cukorral vaníliás cukorral és citromhéjjal és 1 cs zselatin fix-el összekeverjük robotgéppel.

Egy másik tálban a tejszínt 1 cs vanília cukorral és 1 cs zselatin fix-el szintén összekeverjük. Majd a két krémet összekeverjük és az alapra tesszük a felét.

Babapiskótával körbe rakjuk, belenyomjuk a krémbe, majd ismét babapiskóta, krém. A gyümölcsöt (én mirelit málnát használtam ) megmossuk felfőzzük, és 2 cs elkészített tortazselével összekeverjük és a tetejére öntjük. Pár szem áfonyával és szederrel mandulaforgáccsal díszítettem. Egy éjszaka hűtőben tároljuk.Jó étvágyat

Nagyon finom… mi szeretjük ha nem annyira édes..így én a 3 ek cukrot is kihagyom…a gyümölcs választás szezonális…a joghurt is többopciós lehet…

Citromos változat

Áfonyás

Nicolette Konyha‎ receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!