Egyszerű, nagyszerű…minden nap meg tudnám enni!
Hozzávalók
Linzertésztához
- 40 dkg liszt
- 14 dkg darált mák
- 14 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
Tölteni:
- bármilyen lekvár
Tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap kb. 3 mm vastagságúra kisodorjuk, és az egyik felét tele virágformával kiszúrjuk, a másik felét lukassal, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 10- 15 percig sütjük.
Ha kihűlt a teli virágra lekvárt kenünk, rátesszük a lukas virágot. Tojásfehérjét kemény habbá verni majd apránként hozzákeverni 10 dkg porcukrot. Sűrű masszát kapjunk és a süti tetejére csurgatni .
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
