Mákot szórt az almás pitébe…, már alig vártuk hogy megkóstolhassuk!

Tényleg nem túlzok, ha azt írom, hogy csodálatos! 🙂

Hozzávalók

40×30-as tepsihez:


A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 1/2 cs sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 10 dkg kristálycukor

A töltelékhez:

  • 2 kg alma
  • 10 dkg mazsola /elhagyható/ (én nem raktam bele)
  • 15 dkg kristálycukor /almától függően /
  • őrölt fahéj

A tetejére:

  • 1 db tojás a kenéshez

Elkészítése:

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük. A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztátKét egyforma cipót formálunk belőle.
A mazsolát beáztatjuk. A tésztából két lapot nyújtunk a tepsink méretére.
A tepsibe helyezzük az egyik lapot, ráhalmozzuk a tölteléket, megszórjuk a lecsepegtetett mazsolával majd befedjük a másik lappal.
Felvert egész tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd sütőben, 180 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük.

Mákos – almás pite 
Annyi a különbség az almás pitéhez képest, hogy a reszelt alma tetejére darált mákot és porcukrot szórunk ízlésünknek megfelelően.


Wagensommer Alexandra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!