Írta:
• 2010, május 13, csütörtök

A látványa lenyűgöző, az íze nagyon finom

Hozzávalók

  • 50 dkg sertés comb vagy lapocka (lehet marhahús is!)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • kevés étolaj
  • kevés piros őrölt paprika
  • 1-2 kávéskanál majoránna
  • őrölt bors
  • 2-3 dl tejföl
  • 1-2 kávéskanál liszt

Köret


  • spagetti (más tészta is lehet!)
  • vagy rizs

Elkészítése

A húst vékony csíkokra szeleteljük és jól megmossuk. A hagymát apróra vágjuk és olajban szép sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, megsózzuk, borssal, majoránnával fűszerezzük, egy kevés vízzel felöntjük és fedő alatt pároljuk.

Időnként megkeverjük és ha a leve kissé elfőtt, kevés vizet öntünk alá. Ha a hús puhára párolódott, ráöntjük a liszttel elhabart tejfölt. Jól elkeverjük, néhány percig forraljuk.
A fent említett valamelyik körettel tálaljuk.

Majorannas-hus-Eviketol

 

J ó é t v á g y a t !


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!