Írta:
• 2017, december 02, szombat

Ha már sok linzer receptet kipróbáltál, de valahogy egyik sem volt tökéletes, érdemes ezt kipróbálnod. Nem lehet elrontani, mindig remekül sikerül! Nem érdemes belőle keveset készíteni, mert gyorsan elkapkodja a család!


Hozzávalók

  • 1.60 dkg liszt
  • 50 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 87 dkg zsír
  • 1.25 dl tej, vagy víz
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

A lisztben elmorzsolom a zsírt, hozzáadom a  többi alapanyagot, és beteszem kb. egy órara a
hűtőbe.  Kinyújtom, kiszurkálom, sütőpapiros tepsin kb  10-12 percet sütöm úgy 180 fokon. Figyelem  hogy nehogy megbarnuljon.

Amikor kihűl, a tetejét porcukrozom, az aljat  lekvározom és ragasztom.  Ez a recept közepes adag, valódi cukrász recept.  Az islert ugyan ebből a tésztából csinálom. Ehhez csokoládét olvasztok gőz felett, majd  öntök hozzá egy kevés olajat és kevergetem  amíg teljesen elolvad.

Kell egy kicsit hűlni  hagyni a csokit, majd mártogatni.  Ha van darált dió, kb. 20 dkg-ot teszek bele és  picit leveszek a lisztből.

Volt egy olyan kérdés is miért kell a folyadék,  nos nem tudom a receptet így kaptam, csak arra  tudok gondolni hogy azért, mert nincs benne  más lazító anyag mint pl a pite tésztában

Melinda Mayer receptje

Ezt a receptet kerestem gyerekkorom óta, az íze a számban van azóta is

Ezt az unokámnak sütöttem, pár darabot a suliba vinni 🙂

Katona Magdi sütije


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!