Linzer recept

Nagyon finom, sok eseteben egy adag nem is elég. Az elkészítése egyszerű

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj, vagy margarin, vagy zsír ( én margarinnal készítettem)
  • 15 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • kis tejföl (én kb. 3 kis evőkanállal tettem bele)

Elkészítés


A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a vajat, vagy zsírt, majd beleütjük a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Vékonyra kinyújtjuk, majd a kétféle szaggatóval kiszaggatjuk, világosra sütjük, nem szabad, hogy megbarnuljon.

Mikor kihűlt, akkor lekvárral összeragasszuk őket, majd a tetejét megporcukrozzuk.

linzer

Beküldő: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!