Írta:
• 2008, október 06, hétfő

Hozzávalók:

  • 25 deka liszt
  • 12 deka vaj
  • citrom héja
  • 8 deka cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 kávéskanálnyi citromlé

Elkészítése

A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, a reszelt citromhéját és összegyúrjuk a tojás sárgájával és a citrom levével.


Kicsit pihentetjük, majd vékonyra elnyújtjuk s egy nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A felsőknek a közepét is kiszúrjuk  (pl gyűszűvel) és úgy tesszük egymásra. Azután megkenjük tojással és szeletekre vágott mogyoróval, vagy vágott dióval megszórjuk. Közepes melegen sütőben megsütjük.

Ha kisült először cukorral hintjük meg és azután teszünk gyümölcslekvárt a közepébe.

Ha lekvár nélkül akarjuk, száraz süteménynek készítjük, úgy íron-vastagságúra szúrjuk ki és mogyoróval, dióval meghintve kisütjük.

linzer karikak

Egészségetekre


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Sütemények | Cimke: , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!