Írta:
• 2008, október 15, szerda

Nálunk óriási a sikere

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • fél kg liszt
  • 3-4 deci tejföl
  • 10 deka sonka
  • fél kg zöldborsó
  • vaj
  • 1 kockacukor
  • kevés só
  • 10 deka libamáj  és
  • kevés gomba

Elkészítése:


2 tojásból, fél kiló lisztből 3-4 deci tejből cukor nélküli rendes palacsintákat készítünk a következő töltelékkel:

10 deka sonkát finomra megvágunk, 2 kanál tejföllel jól összekeverjük, fél kiló zöldborsót dió nagyságú vajon 1 kockacukorral puhára párolunk, kevés sót és vizet öntünk rá és puhára főzzük. 10 deka sült libamájat szeletekre vágunk, 2 tojásból rántottát csinálunk, kevés finom gombát apróra vágva párolunk. Tűzálló tálban, –melyben tálaljuk–, lerakunk 1 palacsintát, 1 sor májat és így tovább, amíg minden elfogy. Tetejét tejföllel leöntjük és pár percre sütőbe tesszük.

rakott_palacsinta1

Jó étvágyat


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!