Írta:
• 2016, május 15, vasárnap

A húsos ételek sokkal finomabbak, zamatosabbak lesznek, ha ilyen finom mártással kínálod őket.


Hozzávalók

  • 1-2kanál liszt
  • 1 vö­röshagyma
  • késhegynyi rózsapaprika
  • húsleves
  • citrom
  • tejföl

Elkészítése

Szép világosbarna rántást tegyünk l—2 kanállal egy lábasba, hozzá egy kis fej egész apró finomra vágott vöröshagymát. Ha a forró rántásban el­kavartuk és már nem sistereg, akkor adjunk hozzá a színe kedvéért egy késhegynyi rózsapaprikát, eresszük fel annyi húslevessel, hogy kellő híg már­tás sűrűségű legyen, aztán tegyünk bele, ha kell, még sót, kevés citrom­héjat reszelve és annyi citromlevelet, hogy kellemes savanyú íze legyen.

Végül 2—3 evőkanál jó tejfölt és ha mindezzel összefőtt, forrón tálaljuk előételek mellé.

citrommartas

jó étvágyat

 

 


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!