Írta:
• 2008, október 03, péntek

Hozzávalók: 16 deka vaj, 5 darab tojás, 12 1/2 deka cukor, 7 1/2 deka mandula, 12 1/2 deka burgonyliszt, só, fél citrom.


15 deka vajat, 5 tojás sárgáját, 12 1/2 deka porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 7 1/2 deka  forró vízben lehéjalt és metéltre vágott mandulát, 12 1/2 deka brgonylisztet, csipetnyi sót és 1/2 citromnak a levét.  Mindezt ismételten jól elkeverjük, végül hozzáadjuk 5 tojás fehérjének kemény habját. Egy nagy vagy több kisebb formát vajjal kikenünk, cukorral kihinünk és gőzben 20, esetleg 15 perc alatt kipároljuk. Tálaláskor tetszés szerint gyümölcsízt adunk hozzá, amelyet rummal vagy kevés likőrrel ízesítjük.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Meleg tészták | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!