Kürtőskalács saját receptem alapján

Hozzávalók  kb 13-14-db- hoz

  • 70 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 1-csipet só
  • 2 evőkanál zsír
  • 1 jó evőkanál majonéz
  • 1 egész tojás

Elkészítése

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, az alapanyagokból egy kicsit keményebb tésztát dagasztunk mint a kalács , duplájára kelesszük és már a sütőt 220- fokra előmelegítjük.


Csíkokat sodrunk és a kürtőskalács sütőre tekerjük, meghengerezzük, cukros vízzel bekenjük és már süthetjük kb – 6-7 perc

Megforgatjuk kristálycukros ízesítővel-kakaó-fahéj-dió  és lehúzzuk a sütőről! Amit egyszerre nem eszünk meg folpackal betekerjük, akkor nem szárad ki még másnap sem!

kurtoskalacs

Forrás: Károlyné Ani Horváth

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!