Írta:
• 2008, október 11, szombat

Hozzávalók

  • 4 tojás,
  • 10 deka porcukor,
  • 10 és fél deka liszt

Elkészítése

4 tojás fehérjét kemény habbá verjük és 10 deka porcukrot, 4 tojás sárgáját és 10 és fél deka lisztet keverünk hozzá. A tepsit és papírt kivajazunk s arra ujjnyi vastagon felkenjük a tésztát és közepes meleg sütőben kisütjük.


Teljesen kihűtjük és vagy megtöltve felcsavarjuk, vagy mignont formálunk belőle.

 

Alapja a puncsnak is, de ebben az esetben a piskóta anyagból 2-3 kanálnyiba  puncsot ( aroma) teszünk és külön omlettsütőben sütjük, mint tölteléket.

Krémje: a praliné-krém (mogyorókrém)


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!