Finom és nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- 1 csésze rizs
- 1 kisdoboz paradicsompüré
- kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- ételízesítő
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
Elkészítése:
A 1 fej darabolt vöröshagymát kevés olajon üvegesre dinsztelünk, hozzáadunk 1 teáskanál pirospaprikát. Felöntjük 2 csésze vízzel, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőzzük.
A kolbászt felkarikázzuk, és hozzáadjuk a pörköltalaphoz. Két gerezd fokhagymát rápréselünk fokhagymanyomón.
A káposztát csíkokra vágva beletesszük a kolbászpörköltbe, majd annyi vizet öntünk rá,. hogy jól ellepje. Ha a káposzta megfőtt, 1 csésze rizst szórunk a tetejére, és elsimítjuk. Nem keverjük össze, hanem befedjük. Amint a rizs megpuhult, egy kisdoboz paradicsompürét felhígítunk kevés vízzel, ráöntjük az egészre, és összeforraljuk
–tetszés szerint külön is megfőzhetjük a rizst
Jó étvágyat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
