Kókuszos tejbegríz torta recept

Sokféle tortát ismerünk, szívesen készítjük ünnepekkor, szülinapkor illetve a magunk örömére. Most kóstöljuk meg a kókuszos, tejbegríze tortát is

Hozzávalók:

  • 4,5 dl tej
  • csipet só
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 12 dkg búzadara
  • 10-15 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

  • 12 dkg ét csoki vagy tejcsoki ( én tejcsokit használtam )
  • 2 dl habtejszín
  • kókuszreszelék

Elkészítése:

A tejet csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot.Ha pedig már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát, és a kókuszreszeléket, és folyamatosan kevergetve csomómentesre főzöm addig, amíg pöfékelni nem kezd.

Ekkor formába öntöm. Én egy 16 cm-es kis tortaformába öntöttem, amit előzőleg sütőpapírral kibéleltem a könnyebb eltávolítás végett. Így lett torta. De tehetitek szögletes formába, készülhet lapos változatban.

A csokimázhoz a habtejszínbe tördeljük a csokoládét és elkezdjük összeforralni. Ha kész, picit hagyjuk hűlni, majd óvatosan rácsurgatjuk a kókuszos tejbegrízünkre. Ha 16-os tortaformát használtok, a fenti csokimáz fele is elegendő rá! Ha nagyobb felületen szétterítitek, akkor viszont rámegy az egész

kokuszos tejbegriz torta recept
Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!