• 2017, december 02, szombat

Megmutatom nektek, az egyik kedvenc karácsonyi sütimet, hátha valaki kedvet kap hozzá és elkészíti az ünnepekre. A receptet egy kedves ismerősömtől kaptam.


Hozzávalók

  • 30 x 20 cm-es tepsihez
    Tésztájához:
  • 4 tojás
  • 13 evőkanál kristálycukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 13 evőkanál sima liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál tej
    A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
    A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítése

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük az olajat és a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Két részre osztjuk: az egyikbe belekeverjük a 2 evőkanál kakaóport és az 1 evőkanál tejet. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük a barna tésztát, majd előmelegített 180 fokos sütőben épp csak addig sütjük, amíg a teteje picit megszilárdul (nem kell megsütni teljesen).
A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet és a cukrokat, majd felforraljuk és besűrítjük – közepesen sűrű legyen. Majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
Amikor picit sült a barna tészta, kivesszük a sütőből, rákenjük a főzött kókuszkrémet, erre rásimítjuk a világos tésztát, majd visszatesszük a sütőbe. Ha szép aranybarna a teteje, akkor megsült.
A csokoládét 1.e.k olajjal felolvasztjuk a mikróban és rásimítjuk a tésztára.
Nagyon finom, én dupla adagot sütöttem nálunk nem lehet kis tepsivel sütni. 🙂

Erika Mészáros receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!