Írta:
• 2017, december 21, csütörtök

Ezzel a csodás finomsággal mindenkit lenyűgözhetsz! Nagyon finom és egyszerűen csodás, így az ünnepi asztalon is ott a helye. Nem is gondolnád, milyen könnyen elkészíthető!


Hozzávalók

Tésztához

  • 25 dkg olvasztott margarin (langyosan)
  • 25 dkg porcukor
  • 6 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
    A golyókhoz
  • 20 dkg túró
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tojás sárgája
    A krémhez
  • 3 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg margarin
    A bevonathoz
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 evőkanál olaj
    A díszítéshez
  • 1 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítése:

Először a golyókat készítsük el, majd félre tesszük hűvös helyre. A hozzávalókat simára keverjük és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk.

Az egész tojásokat a cukorral elektromos habverővel (10 perc) keményre felverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint és tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd hozzákeverjük egy fakanál segítségével.

Egy tepsit (22×39-es) sütőpapírral kibélelünk, a tésztát elfelezzük. Felét a tepsibe öntjük és elsimítjuk. A másik felébe a kakaóport keverünk és a fehér tésztán egyenletesen elsimítjuk.

A kókuszgolyókat rátesszük, egy kicsit bele is nyomkodjuk. 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. A sütőpapírt levesszük róla és hagyjuk kihűlni.

A tejet, cukrokat, lisztet simára keverjük és felfőzzük, még forrón a kókuszreszeléket hozzákeverjük, majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal összekeverjük, jól kihabosítjuk és a tészta tetejére simítjuk. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a süteményt bevonjuk. Kókuszreszelékkel díszítjük. /Én az olvasztott csokit csak rácsurgattam a süti tetejére/

Forrás: Vass Lászlóné

Erika Mészáros‎ elkészítette


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!