Hozzávalók: fél kg csirkemell, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, 5 db kivi, 1 kis dobozos kefir, só, bors, kurkuma, wok fűszerkeverék.A karikára vágott vöröshagymát és fokhagymát lassú tűzön puhára főzzük. Ezután hozzáöntünk egy kefirt, szépen elkeverjük. Belerakjuk a kockára vágott kiviket, és sót, borsot, kurkumát és egy kevés wok fűszerkeveréket rakunk hozzá.
Lassú tűzön, fedővel megvárjuk míg a kivi is megpuhul – persze ha alapból puha a kivi akkor nem kell annyit várni csak vegye át az ízeket -. Végül a kockára vágott csirkemellet hozzáadjuk és puhára főzzük.
Rizzsel tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
