Írta:
• 2017, február 25, szombat

Isteni finom, nálunk nagyon bevált! Pillanatok alatt a család kedvence lesz. Érdemes kipróbálni körtével is.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • fél csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojássárgája

A nyújtáshoz


  • liszt

A töltelékhez

  • 1 kg alma
  • 5 dkg darált dió
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál tört fahéj
  • mazsola (ízlés szerinti mennyiség)

A tészta lekenéséhez

  • tojás

Elkészítés

A lisztet egy tálban összekeverjük a porcukorral és a sütőporral, utána szétmorzsoljuk benne a margarint. A doboz tejfölbe belekeverjük a 2 tojássárgáját, majd az egészet az előzőekhez öntjük, és jól összegyúrjuk. 2 részre , 2 “cipóra” osztjuk, hűvősebb helyen fél órán át pihentetjük.

Az almát kicsumázzuk, meghámozzuk, lereszeljük. Hozzákeverjük a mazsolát és a cukrot.
A pihentetett cipókat lisztezett gyúródeszkán a sütőtepsi méretére kinyújtjuk, az egyiket beletesszük a tepsibe, rászórjuk a dió felét.
A lereszelt almát kinyomkodjuk, majd a tepsibe tett tésztán szétterítjük, a vaníliás cukorral, a fahéjjal megszórjuk, rászórjuk a dió másik felét.

A kinyújtott tészta másik felével letakarjuk, rányomkodjuk, villával a tetejét megszurkáljuk, egy kis felvert tojással a tetejét megkenjük.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok) kb. 35 perc alatt megsütjük.
Tepsimérete: 38×22

Forrás: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!