Írta:
• 2018, január 27, szombat

Nálunk az egy éjszakás pihentetés lehetetlen! 😁 Mindenkit elkápráztat ez az édes krémes csoda! Ha valami nagyon finomra vágysz, próbáld ki. A siker nem marad el!


Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek rum
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 dkg margarin
  • 1 ek méz
  • A krémhez:
  • 1 l tej
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 db tojássárgája
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 l növényi habtejszín (lehűtött)

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán két lapot sütünk belőle. (A tepsi mérete: 36 x 25 cm)
Rövid ideig, kb 3-4 percig, és kb. 200 fokon sütjük. A felső lapot előre felkockázzuk.
A krémhez először a lisztet a pudingporral összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, és apránként öntjük hozzá a tejet, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Ezután tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
Amíg hűl a krémünk, a margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha kihűlt a pudingos krémünk, összekeverjük a cukros margarinnal. Az előre lehűtött Hulala tejszínt kemény habbá verjük.
Ha ezekkel elkészültünk, az alsó tésztalapot kicsi rummal meglocsoljuk (ez el is maradhat), majd rákenjük a sárga krémet, erre a kemény Hulala habot. (A krémeket szépen, formásan simítsuk el.) Az előre felkockázott tésztalapokat rátesszük a tetejére és porcukorral meghintjük.
Hűtőben legalább egy éjszakát állni hagyjuk, érdemes megsütni, finom

Vasas Gábor És Gabriella‎ receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!