Hozzávalók: 3 tojás, 22 deka porcukor és 3 kiskanálnyi feketekávé.
3 tojás fehérjét, 22 deka porcukorral és 3 kiskanálnyi feketekávéval összekeverünk és gőz fölött sűrűre és keményre főzzük, folytonos erős keverés mellett. Kikent tepsibe kis halmocskákat rakunk belőle és nagyon lassan sütjük, illetve szárítunk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
