Írta:
• 2008, november 01, szombat

Hozzávalók: 1 kisebb karfiol,  5 deka vaj, 3 deka liszt,  1 pohár tej,  3 tojás,  zsemlyemorzsa, sajt, só.


Egy kisebb karfiolt sós vízben puhára főzünk. Ha puha, levét leszűrjük és rózsáira szedjük. 5 deka vajjal, 3 deka liszttel 1 pohár tejjel  besamelt készítünk. ( A vajat felolvasztjuk egy lábasban, hozzáadjuk a lisztet a tejjel feleresztve, simára keverjük. )  3 tojás sárgáját és a habbá vert fehérjét  kis sóval összevegyítjük, hozzáadjuk a már elkészített karfiolt. Vajjal kikent, finom zsemlyemorzsával kiszórt tűzálló edénybe öntjük és sajttal leszórjuk. Forró sütőben 10-15 percig sütjük.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Előételek-meleg | Cimke: ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!