Írta:
• 2009, november 05, csütörtök

Megjöttem a halas receptekkel.Remélem az elkészítésével sokan kedvet kapnak hozzá. KÁRÁSZ PIRÍTVA


Hozzávalók 4-6 személyre: * 1-1,5 kg kárász, * 4-5 dl olaj, * ízlés szerint őrölt bors, só.

Elkészítése : a halakat megpucoljuk, kibelezzük, méregfogaikat eltávolítjuk. Alaposan kimossuk, a nagyobbakat ketté vágjuk. Kívül-belül gyengén besózzuk és egy kis ideig állni hagyjuk. Forró olajban ropogósra sütjük és amikor kész egy kevés őrölt borssal meghintjük.

Megjegyzés: a fejét és az uszonyait rajta hagyhatjuk, mert ezek is alaposan átsülnek és ehetőek.

Jó étvágyat hozzá.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!