Hozzávalók: Piskótához:
- 6 tojás
- 6 ek. kristálycukor
- 1 dl olaj
- 1 cs. sütőpor
- 4 ek. finomliszt
Krémhez:
- 25 dkg Ráma margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 cs. tejszínes pudingpor
- 8 dl tej
- 1,5-2 ek. kakaópor
Elkészítés:
Piskóta: A tojássárgáját és a tojásfehérjét különválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral és az olajjal jól felhabosítjuk, a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk, végül óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk.
Kivajazott, belisztezett tepsiben kisimítjuk és 180 fokon 20-25 percig sütjük.
Krém: A Ráma margarint és a porcukrot egy tálban összekeverjük. A tejszínes pudingokat 8 dl tejben cukor nélkül megfőzzük, majd a lábost hideg vízbe rakva, folytonos kevergetés mellett kihűtjük a pudingot. Ezután hozzákeverjük a margarinkrémhez. A felét rákenjük a piskótára, majd a másik feléhez hozzákeverjük a 1,5 ek. kakaóport, s rákenjük a tetejére.
Jó étvágyat hozzá! Nina
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
