Írta:
• 2012, május 13, vasárnap

A párom 79 éves nénikéjétől lestem el.


Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg főtt áttört burgonya,
  • 1 tojás,
  • 1 ek zsír + 4 ek,
  • 1 csapot ek, só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 cs kapor,
  • Kb. 3 dl tej,
  • 1 ek. cukor

 

Elkészítése

A burgonyát a lisztel zsírral elmorzsoljuk,  1ek. cukorral, 1,5 dl tejben az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalókkal közepesen lágy tésztát dagasztunk. Ha kell a tejet pótoljuk.

– A gáztepsit kb. 2 ek. zsírral vastagon kizsírozzuk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, tetejére szórjuk a két csokor apróra vágott kaprot a gázsütő közepes fokozatán 35 perc alatt szép pirosra  sütjük. A sütőből kivéve még melegen megkenjük a megmaradt zsírral sütő papírral letakarva hagyjuk ki hűlni  nagyobb kockákra vágjuk.

-Sütési idő 35 perc.

kapros-lepeny3

1

kaproslepeny

2

kapros-lepeny2

 

 

Beküldő: Piroska

Jó étvágyat!

 


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!