Írta:
• 2011, február 26, szombat

Van egy új, jó receptem, amit szívesen megosztok Veletek.


A  tészta hozzávalói

  • 30 dkg liszt,
  •  2-3 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor,
  • 4 ek olaj,

 

Elkészítése

 

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros langyos tejben. Megszórjuk a tetejét liszttel, 10 percig állni hagyjuk. Beleöntjük a többi alkotórészt és a tésztát jól megdagasztjuk. Minél több levegő kerüljön bele a dagasztás során!

Belisztezett tálban letakarva (vagy kelesztő edényben!) a tésztát langyos helyen tovább kelesztjük. Ha megkelt, vékonyra kinyújtjuk és megkenjük a párolt káposztával, majd feltekerjük, mint a beigli-t. 1-2 cm vastagra felvágjuk és kissé távol egymástól tepsibe rakjuk és megsütjük.

A párolt káposzta ugyanúgy készül, mint a káposztás tésztánál…

M e g j e g y z é s : én ezt a tésztát használom pizzás csigához és pizza készítéshez is!

Nagyon finom, könnyű!Kaposztas-csiga

 

 

Jó étvágyat!


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!