Írta:
• 2010, április 11, vasárnap

50 deka pulykamell, 30 deka kelkáposzta, 4 deka sárgarépa, 1 deci olaj, 4 deciliter tejföl, só, bors, ételízesítő.

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és hirtelen mindkét oldalát kisütjük, sózzuk, borsozzuk.


A káposztaleveleket leforrázzuk, és az ereit kivágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, ételízesítős vízben megfőzzük. Feltekerjük a következőképpen: 1 darab sárgarépa, 1 darab kellevél, 1 szelet hús, és 1 darab kellevél.

A tepsit kissé megolajozzuk, és sorban egymás mellé rakjuk a tekercseket. 4 deciliter tejföllel leöntjük, alufóliát teszünk a tetejére, és megsütjük. Rézsútosan felszeleteljük, és tejfölös szafttal tálaljuk.

Burgonyapüré illik hozzá.

Jó étvágyat!

 

káposztába gongyölt


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!