Írta:
• 2017, június 02, péntek

Ostoros kalács, most sütöttem és nem folyt ki a kakaó 🙂


Hozzávalók:

Tészta

  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 3 tojássárgája
  • 3,5 dl tej
  • 3 ek cukor
  • csipet só
  • 2 ek olaj
  • kelt tésztát készítünk !

Kakaós töltelék

  • 25 dkg margarin
  • cukor ízlés szerint
  • 3 ek sima kakaópor
  • 1 ek liszt
  • Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék, összekeverjük

Elkészítése

A tésztát mikor összedolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük kelni . Amikor duplájára nőtt elvágjuk 6 egyenlő részre ki nyújtjuk és megkenjük a masszával feltekerjük és meg ismételjük a műveletet .

A kettőt összefonjuk és vajazott tepsibe tesszük és még négy szer ezt megismételjük. Majd pihentetjük a kalácsot 20 percig . Lekenjük tojással és sütjük . Ha kész még melegen lekenjük olvasztott vajjal .

Isteni finom ! Csak nem kettőt fonok össze hanem hármat és így lesz két rúd ….

Készítette: Zsuzsanna Máté

Botosné Kovács Gabriella receptje


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!