Írta:
• 2014, december 02, kedd

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg vaj,
  • 8 dkg cukor,
  • 1+1. tojás,
  • 1 kispohár tejfel,
  • 2 dl. tej,
  • 1/4 mk. só,
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek. kakaó,
  • 2 ek. olaj,
  • 2 ek. cukor

Elkészítése

Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk és a vajjal eldörzsöljük. hozzá adunk egy tojást, cukrot, tejfelt, sót, és a felfuttatott élesztőt. Közepesen lágy tésztát dagasztunk.


Duplájára kelesztjük. Amikor megkelt ketté osztjuk a tésztát. Feléhez hozzá adjuk a két ek. kakaót ,2 ek. olajat és a 2 ek. cukrot. Jól átdolgozzuk . Hat egyenlő gombócokat formázunk és kisodorjuk egyenlő hosszúságúra. A fehér tésztával is ugyan így járunk el.

Egy KB. hatos fonatot készítünk, ami három fehér tésztából és három kakaós tésztából áll. A maradék négy kisodort rúdból kettős fonatot készítünk. Tetejét felvert tojással megkenjük.

Előmelegített sütőben 160 fokon KB. 35 perc alatt szép pirosra sütjük.

 

1. Különösen mutatós és finom kalács

Kakaos fonott kalacs

2

kalacs

3

page2

Beküldő: Piroska


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!