Írta:
• 2010, február 14, vasárnap

J o g h u r t t o r t a  (nem kell sütni!) Bármilyen gyümölccsel elkészíthető!


H o z z á v a l ó k

  • 1 cs. babapiskóta vagy magunk által sütött vékony piskóta lap,
  • 1 nagy doboz gyümölcsjoghurt,
  • gyümölcs ízlés szerint,
  • 1 cs. zselatin,
  • 1 cs. tejszínhabpótló por vagy 1 pohár habtejszín,
  • cukor ízlés szerint (5-10 evőkanál),
  • kb 3 dl tej

E l k é s z í t é s

A habport elkeverjük kb 1,5 dl tejjel és (a habtejszínt) kemény habbá verjük. A joghurtot összekeverjük a zselatinnal, a cukorral és meglangyosítjuk (nem kell forralni!). Egy levehető oldalú tortaformába belerakjuk a babapiskótát, amit előzőleg meglangyosított, kevés cukorral elkevert tejben egyesével hirtelen megforgatunk (nem szabad eláznia!).

A joghurtot összekeverjük a tejszínhabbal és beleforgatjuk a gyümölcsöt, (ha fagyasztott gyümölccsel dolgozunk, a gyümölcsöt a piskótára szórjuk.) Az egészet ráöntjük a piskótára, szépen elsimítjuk és hűtőbe tesszük. 1-2 óra múlva fogyasztható!

M e g j e g y z é s:
1. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető!
2. Ha igazán szépre akarjuk készíteni a tortát, akkor 1 tortazselét a használati utasításnak megfelelően elkészítünk, ha kissé kihűlt, a torta tetejére öntjük. Amikor a zselé megszilárdult, egy doboz (2-3 dl) habtejszínt felverünk kemény habnak 1 cs. vaníliacukorral és 1 habfix-szel, majd rózsákat nyomunk a torta tetejére.
3. A képeken eperrel készült torta látható.

Joghurttorta

2

 

Joghurttorta

A recept forrása: Heves Megyei Hírlap – Nagy Ízvadászat


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!