Írta:
• 2008, október 15, szerda

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 40 deka cukor,
  • 30 deka liszt,
  • 20 deka vaj,
  • fél kilogramm ribizli

Elkészítése


Az 5 tojás sárgáját, 10 deka cukorral elkeverünk, majd 30 deka liszttel, 20 deka vajjal,  kis vaníliával összegyúrjuk és fél óráig pihentetjük.

Kinyújtjuk és félig sütjük. Közben 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 30 deka porcukrot könnyedén a habhoz vegyítünk és fél kg mosott, szárától megtisztított és leszikkasztott  ribizlit is hozzákeverünk.

A tésztát szitált zsemlyemorzsával meghintjük, ráöntjük a ribizlis habot és lassú tűznél megsütjük.

Ilus _szelet_ (ribizlis)

 

 

Minden ribizli szezonban megsütöm, mert nagyon finom, és imádja a család is

Meleg vízbe mártott éles késsel kockára vágjuk a kihűlt tésztát.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!