Írta:
• 2011, június 02, csütörtök

Hozzávalók:   2  zsemle,   áztatásához   tej,   1 doboz vagdalthús konzerv 1csapolt evőkanál  búzadara, 1 tojás, 1 db paradicsom, 1 cső zöld­paprika,  só,  törött bors,  1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld.
Kockákra vágjuk a szikkadt zsemléket, és annyi forró tejet öntünk rá, hogyha megszívta magát, gyúrhatóvá váljon. Beledolgozzuk a to­jást, a villával összetört konzerv vagdalthúst, a lisztet meg a búzadarát, és a fűszerekkel ízesít­jük.


Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, és lobogó sós vízben kifőzzük. Még íz­letesebbé válik, ha a főzővízbe paradicsomot meg zöldpaprikát is teszünk.

Leszűrve, mártás­sal, főzelékkel tálaljuk a húsos gombócokat.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!