Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Kaszinó-tojás
Hozzávalók: Személyenként 2 tojás.  8 tojáshoz szükséges anyagok: Két evökanál tejfel, egy kávéskanálnyi  mustár, 1 db tejbe áztatott zsmlye, só, törött bors,metélő hagyma,zöldpetrezselyem és két deci tartármártás.



A keményre főtt tojásokat kettévágjuk, tetszés szerint hosszában vagy keresztben, a sárgáját kivesszük és a szitán a tejben áztatott zsemlye belével együtt áttörjük. Hozzákeverünk tejfelt, mustárt, sót, törött borsot és finomra vágott zöldpetrezselymet, majd nyomózsákkal, csillagcső segítségével megtöltjük a tojásokat.
Egy üvegtálra francia salátát teszünk, arra tálaljuk a tojásokat és leöntjük tartármártással. Finomra vágott metélő hagymával meghintve, tálaljuk.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Előételek-hideg | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!