Hoztam Nektek egy nagyon finom sütit. A tésztája majdnem olyan, mint a képviselő fánk receptje. Könnyű elkészíteni és nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek.Hozzávalók: Tészta hozzávalói:* 15 dkg zsír,* 15 dkg liszt,* 6 tojás,* 1 csomag vaníliás cukor,* 2,5 dl meleg víz. Krém hozzávalói:* 6 dl tej,* 2 csomag tejszínes főző puding,* 15 dkg porcukor,* 25 dkg margarin,* 5-6 dkg étcsokoládé,* 5 dl tej- szín /tartós/

Elkészítése: a vizet a zsírral felfőzzük, majd bele keverjük a vaníliás cukorral vegyített lisztet és még egy pár percig főzzük/ 3-4 /.”0 percig hagyjuk pihenni, majd bele dolgozzuk egyenként a tojásokat. Egy nagy gáz tepsit alaposan ki kenünk zsírral és a tészta felét kézzel bele kenjük. Előmelegített sütőben 30 perc alatt szép világosra sütjük. 15 percig a sütő ajtaját ne nagyon nyissuk ki. Utána jöhet a másik lap sütése is.  A pudingot a tejjel fel főzzük, belekeverjük a csokoládét, majd hagyjuk kihűlni, közben a margarint habosra keverjük a cukorral. Jó keményre felverjük a tejszínt is. Ha nem vagyunk biztosak magunkban inkább tegyünk hozzá egy csomag habfixálót is. A margarinos krémet összekeverjük a kihűlt pudinggal és az egyik lap tetejére kenjük, majd ennek tetejére a kemény tejszín habot és beborítjuk a másik lappal.Tetejét porcukorral meg hintve, kockákra vágva tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá.

Habos kocka Katicától