Írta:
• 2009, október 01, csütörtök

A sajtos  sonkás makarónit GYÖMBÉRES PARADICSOMMÁRTÁS-sal szoktuk fogyasztani.

Hozzávalók

  •  25 dkg paradicsom
  • 2 evőkanál olaj
  •  5 evőkanál ketchup
  • ízlés szerint só
  • cukor
  • 1 teáskanál gyömbér-por
  • egy kevés Piros Arany /csípős/

Elkészítése

A paradicsomokat forró vízbe dobjuk, héjukat lehúzzuk, félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, a húsát apró kockákra vágjuk, és olajban kb. 10 percig fedő alatt pároljuk.


Levesszük a tűzről, a ketchupot hozzáadjuk, simára keverjük. Sóval, cukorral és a Piros Arannyal pikánssá szerezzük, végül a gyömbérport is hozzákeverjük.

paradicsom-martas

 

Fotó: Illusztráció

Forrás: Katica


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!