Grízes tészta

Amikor gyerek voltam sokszor volt, ki cukorral, ki lekvárral szerette! Ma is szívesen fogyasztom

Hozzávalók

  • 25 dkg metélt tészta
  • 10 dkg gríz
  • olaj
  • 1 dl forró víz (a tészta főzőlevéből)
  • cukor
  • baracklekvár, vagy szilvalekvár

Elkészítése

A tésztát sós vízben felteszem főni. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítom a grízt aranybarnára. Amikor kész, elzárom a tűzhelyet. A tészta főzőlevéből öntök rá kb. 1 decilitert.

Lefedem, állni hagyom egy ideig, majd rászedem a tésztát, jól összekeverem, rövid ideig együtt sütöm.
Porcukorral és szilvalekvárral tálaltam

Gríz /búzadara, Angliában Selomina néven ismerik/

grizes_teszta

Beküldő: Alexandra Wagensommer

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!