Írta:
• 2008, október 05, vasárnap

Hozzávalók: 60-80 deka halszeletek, vagy apró kecsege, só, 6 deka paprikás liszt, 8 deka vaj, vagy zsír, 15 deka gomba, egy fél citrom leve és egy deci tejfel.


A megtisztított halszeleteket, vagy apró kecsegéket enyhén megsózzuk, paprikás lisztbe mártjuk és forró vajban vagy zsírban sütjük. A sütőben állandóan locsoljuk. A hal mellé 25 deka felvágott gombát teszünk s ha kisültek, a levébe beleöntünk egy fél citrom levét, egy deci tejfelt, egy kis sót és egy csöppnyi vízet és jól beforraljuk. Azután a tálon lévő halra öntjük.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!