Írta:
• 2010, december 14, kedd

Karácsonyi hangulatot ad a gesztenye illata.

Hozzávalók

  • 17 dkg vaj,
  • 17 dkg liszt,
  • 1 kávéskanál porcukor és
  • 1 evőkanál tejföl

Töltelék:

  • 40 dkg gesztenye
  • 15 dkg por­cukor
  • kevés vanília és
  • 2 tojásfehérje

Elkészítése

A hozzávalókat jól összegyúrva fél óráig pihentetjük. A tész­tát vékonyra kinyújtjuk, a legnagyobb fánkvágóval kiszag­gatjuk, majd gesztenyével megtöltve kifliket formálunk.

Töltelék: 40 dkg gesztenyét megfőzünk, lehámozzuk, szitán áttörjük, azután hozzávegyítünk 15 dkg por­cukrot, kevés vaníliát és 2 tojásfehérje felvert habját

gesztenyés kifli

 

 

To­jással megkenjük és szép világosra sütjük.


Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!