Írta:
• 2011, február 06, vasárnap

Felvidéki étel recept, melyet főként Húsvétkor szoktak készíteni.


Hozzávalók:  50 dkg burgonya, 3 evőkanál  kukoricaliszt, 1 fej vöröshagyma,  5  dkg zsír,  1 dl tejföl, só.Meghámozzuk,   kockákra  vágjuk a burgonyát és annyi vízzel öntjük  le, hogy ellepje. Ha a  burgonya  megpuhult, vajjal összetörjük, közé keverjük a kukoricalisztet, megsózzuk, és állandóan   kevergetve  lassú  tűzön megfőzzük.

Közben  a zsíron megpirítjuk a finomra vágott hagymát, ebbe szedjük bele a burgonyát kanalanként  úgy,  hogy   közben a hagymás zsírba mártogatjuk  a  kanalat.

Meglocsoljuk a tetejét a tejföllel, és a sütőben átforrósítjuk.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!