• 2008, október 18, szombat
Hozzávalók: 1 nagy pohár tej, só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 3 db kockacukor, 1 pohár liszt, 3 tojás.
1 nagy pohár tejet felforralunk, hozzáadunk egy csipetnyi sót, 1 lapos kávéskanál szódabikarbónát, 2 kockacukrot,: belekeverünk 1 pohár lisztet. Tüzröl levesszük és simára keverjük. Ha már kissé lehült, egyenként hozzákeverünk 3 tojás sárgáját, 2 tojás keményre vert habját és jól összedolgozzuk. Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk a tésztát, fedő alatt lassan sütjük, azután megfordítjuk, és újból lefedjük, végül jó ropogósra sütjük. Reszelt csokoládéban vagy porcukorral kevert kakóban megforgatjuk, melegen tálaljuk.
Kategória: Előételek-meleg
|
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.