Írta:
• 2008, október 18, szombat

Hozzávalók

  • 1 nagy pohár tej,
  • só,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 3 db kockacukor,
  • 1 pohár liszt,
  • 3 tojás,

Elkészítése


1 nagy pohár tejet felforralunk, hozzáadunk egy csipetnyi sót, 1 lapos kávéskanál szódabikarbónát, 2 kockacukrot,: Belekeverünk 1 pohár lisztet. Tűzről levesszük és simára keverjük. Ha már kissé lehűlt, egyenként hozzákeverünk 3 tojás sárgáját, 2 tojás keményre vert habját és jól összedolgozzuk.

Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk a tésztát, fedő alatt lassan sütjük, azután megfordítjuk, és újból lefedjük, végül jó ropogósra sütjük.

fott fank egerke ordogpirula

Reszelt csokoládéban vagy porcukorral kevert kakaóban megforgatjuk, melegen tálaljuk.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!