Írta:
• 2008, október 18, szombat

Hozzávalók

  • 1 nagy pohár tej,
  • só,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 3 db kockacukor,
  • 1 pohár liszt,
  • 3 tojás,

Elkészítése

1 nagy pohár tejet felforralunk, hozzáadunk egy csipetnyi sót, 1 lapos kávéskanál szódabikarbónát, 2 kockacukrot,: Belekeverünk 1 pohár lisztet. Tűzről levesszük és simára keverjük. Ha már kissé lehűlt, egyenként hozzákeverünk 3 tojás sárgáját, 2 tojás keményre vert habját és jól összedolgozzuk.


Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk a tésztát, fedő alatt lassan sütjük, azután megfordítjuk, és újból lefedjük, végül jó ropogósra sütjük.

fott fank egerke ordogpirula

Reszelt csokoládéban vagy porcukorral kevert kakaóban megforgatjuk, melegen tálaljuk.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!